野菜や果物の幅広い知識を身につけることができる野菜ソムリエの資格!
野菜ソムリエの資格を持っていれば、日々の食事管理に活用できるだけでなく、食に関わる仕事にも就くことができるんです。
健康思考が高まる最近では、野菜ソムリエの資格を取得する人も増えています。
今回はそんな野菜ソムリエの資格の取り方やかかる費用、実際の授業内容なども詳しく紹介します!
野菜ソムリエの資格を検討中の方はぜひ参考にしてみてください。
目次
野菜ソムリエとは?
野菜ソムリエとは「一般社団法人日本野菜ソムリエ協会」が認定する、認知度85%の民間資格です。
野菜ソムリエという資格が名乗れるのは、この一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の資格のみです。
野菜ソムリエの資格は、野菜や果物に関する栄養や素材に合わせた調理法の他、食に関する様々な知識を身につけることができます。
食品業界におけるキャリアアップや、趣味のために資格を取得される方が多いようです。
野菜ソムリエプロという資格も
野菜ソムリエの資格には「野菜ソムリエコース」と「野菜ソムリエプロコース」の二つがあります。
プロコースの方ではさらに専門的な知識を身につけ、青果物のスペシャリストとして社会に価値を伝えることができる人材を目指します。
野菜ソムリエ資格を取得するためにかかる費用
野菜ソムリエの資格を取るためにかかる費用を、表にして紹介します。
野菜ソムリエ | 野菜ソムリエプロ | |
総額 | 148,000円 | 320,000円 |
---|---|---|
入会金 | 10,800円 | 10,800円 |
受講料 | 137,200円 | 309,700円 |
※費用は全て税込みです。
費用が不安な方は野菜ソムリエコース修了後プロコースへの進学も可能!
「費用がそんなに用意できない…。」
「とりあえず野菜ソムリエの資格から学びたい。」
という方には受講料172,500円(税込・初回検定料込)で野菜ソムリエプロコースへ進学ができます!
一度野菜ソムリエの資格を受験してみてから、プロコースの資格取得を目指すのもおすすめです。
野菜ソムリエの講座&試験内容
野菜ソムリエの資格取得へは以下の流れになります。
講座受講→課題提出/修了試験受験(マークシート)→資格取得 となります。
講座は野菜・果物の知識を学ぶ座学に加え、実際にレタスやぶどう、トマトなど旬の食材の食べ比べも行います!説明会ではバナナの食べ比べをしましたが、品種によって全然味が違うので驚きました。
その他、味を表現する語彙力を鍛える講座や、それぞれの食材に合った調理方法なども学ぶことができます。
野菜ソムリエプロになるには
野菜ソムリエプロコースでは、野菜ソムリエコースで学んだ基礎知識に加え、ブランディング・マーケティング、流通の仕組みなどより実務に活かせる知識も学びます。
野菜ソムリエプロの資格取得へは以下の流れになります。
講座受講→課題提出/一次試験受験(筆記)→二次試験受験→資格取得 となります。
※野菜ソムリエプロは年に1回資格の更新があります。
野菜ソムリエプロの上には「野菜ソムリエ上級プロ」という資格もあり、さらに専門的な知識を身につけ野菜ソムリエを生業とする人材を目指すコースもあります。
講座は通学制・通信制どちらも可能!
講座は通学制・通信制どちらのスタイルでも受講可能です。お子さんが小さい方など、なかなか外出できない場合は通信制だととても楽でしょう!
食べ比べのみ通学するなど、半通学制にも対応しています。
もし日程の都合が合わない場合は、振替制度を利用して科目ごとにいつでもどこでも自由に会場と受験科目を選択できます。
普段働いていても、自由に日程を組めるのでとても通いやすいですね。
野菜ソムリエや資格取得に関するQ&A
ここでは野菜ソムリエや資格取得に関する気になる疑問にお答えします!
野菜ソムリエになるとどんな仕事ができるの?
野菜ソムリエの資格を取得後は、協会内で講師として人前で喋ったり、食育イベントなどの手伝いをして報酬をもらえます。
そのほか野菜や果物のプロとして企業や自治体と仕事をしたり、、資格を生かし目標だったカフェを開いた方も!
資格取得後も協会が手厚くフォローしてくれるので安心です。
どのくらいの期間で資格取得できるの?
野菜ソムリエの資格は最短1ヶ月で取得できます。
受講スタイルやコースにより異なるので、詳細は説明会などでお問い合わせください。
合格率は野菜ソムリエは約85%、野菜ソムリエプロは約35%となっています。
どんな人が受講しているの?
男女比は、男性約2割・女性約8割で、職業・年齢関係なく様々な方が受講しています。
一番多い年齢層は30代が40%で、職業は「食」以外の職についている会社員が33%を占めています。
これまでに5万人以上が受験し、多くの方が野菜ソムリエの資格を取得しています。
不合格になった場合はどうなるの?
もし試験に不合格になった場合は、追試験を受験することができます。
追試験受講料は野菜ソムリエが14,800円(税込)、野菜ソムリエプロが17,200円(税込)です。
万が一不合格でも、追試験があればまた資格取得に向けて頑張れますね!
野菜ソムリエの資格まとめ
今回は野菜ソムリエになるための資格取得方法や、講座について解説しました。
野菜や果物は私たちの生活とは切り離せないもの。その知識があればお子さんなど、家族の健康にも役立てることができますね。
興味を持った方はぜひ無料体験&説明会に足を運んでみてくださいね!